
岗位职责:
1. 负责厨房整体管理工作,确保高效运作。
2. 合理安排厨房人员工作,明确分工与职责。
3. 把控菜品质量,监督食材准备与烹饪过程。
4. 做好成本控制,优化食材采购与使用。
5. 积极与其他部门沟通协作,保障餐饮服务顺利进行。
任职要求:
1. 具备丰富的厨房管理经验,熟悉厨房运作流程。
2. 拥有出色的组织协调能力,能有效管理团队。
3. 掌握精湛的菜品制作技能,熟悉各类菜系。
联系人梁生:13809701525
(联系时,请说明在西樵山人才网看到的招聘信息)
佛山市南海区西樵镇恒邦广场8号楼首层恒生酒楼
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