岗位职责：
1. 独立完成西点制作，包括蛋糕胚烘烤、奶油裱花、甜点组装（如马卡龙、曲奇、慕斯等），确保出品符合门店口味与颜值标准。
2. 按订单需求规划制作流程，把控出餐时间，避免延误；同时做好食材用量统计，减少浪费。
3. 维护西点操作区卫生，定期清洁烤箱、打蛋器、裱花台等设备，确保工具干净、设备正常运转。
4. 配合团队参与新品研发，提出创意建议。
5. 遵守食品安全规范，检查食材新鲜度，杜绝过期/变质原料使用，保障食品卫生安全。

任职要求：
• 有1年及以上西点制作经验（熟练掌握基础裱花、烘烤技巧者优先；优秀应届生/学徒可放宽经验要求，提供带教）。
• 对烘焙有热情，审美在线，能精准把控西点的口感、色泽与造型细节。
• 能适应餐饮行业工作节奏，做事细致、有责任心。
• 熟悉西点常用食材特性与设备操作，了解食品安全相关法规者优先。

我们期待热爱烘焙的你，用双手创造甜蜜，和团队一起打造受欢迎的西点品牌！

工作地址

佛山市南海区西樵镇崇南开发区樵金路与崇民西路交汇处

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